Si busca un suplemento proteico en su farmacia local o tienda de vitaminas, no le faltarán opciones. Hay una cantidad vertiginosa de productos en los estantes.
Un producto proteico que ha ganado fama en los últimos años es el colágeno. El colágeno suele estar disponible en cápsulas o en polvo y en los envases se afirma que es beneficioso para cualquier afección, desde las arrugas hasta la artritis.
¿Qué es el colágeno? ¿De dónde proviene? ¿Vale la pena invertir en él? ¿Y cómo encaja en el método Betr?
Este artículo responderá estas preguntas y otras más, incluyendo:
- ¿Qué es el colágeno?
- Cómo el colágeno puede ayudar a tu salud
- Fuentes de colágeno
- Cómo seleccionar un suplemento de colágeno adecuado
- Betr y colágeno
¡Siga leyendo para obtener más información sobre este producto proteico potencialmente poderoso!
Colágeno: tu proteína de primera calidad
Más de ⅓ de la proteína de tu cuerpo es colágeno. Es una parte esencial de la estructura de tu piel, huesos, tendones, dientes e incluso de tus ojos y vasos sanguíneos.
Existen varios subtipos de collage, pero el cuatro categorías principales Varían según su función en el organismo. El tipo I es el más común y constituye aproximadamente el 90 % del colágeno del organismo.
El colágeno tipo 1 es la fibra resistente que sostiene la estructura de los huesos, la piel, los ligamentos y otros tejidos conectivos.
Imagínese que su cuerpo es una casa. El colágeno es como los montantes, las vigas y el armazón, que proporcionan el soporte y la estructura necesarios para mantener su casa en pie.
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El colágeno es la proteína más abundante en el cuerpo humano y constituye la estructura esencial de los huesos, la piel, los dientes, los tendones y el tejido conectivo.
Crisis de colágeno: ¿Qué sucede si no tienes suficiente colágeno?
Lamentablemente, a medida que envejecemos, nuestro cuerpo pierde eficacia a la hora de producir suficiente colágeno de calidad. Esto se puede apreciar con mayor claridad en nuestra piel.
El colágeno es responsable de Mantiene la elasticidad de la piel . Cuando no tenemos suficiente, nuestra piel forma arrugas y otros signos de envejecimiento.
Debido a que el colágeno constituye la estructura de nuestros huesos, ligamentos y tejido articular, la deficiencia de colágeno también puede contribuir a la desarrollo de artritis u otros problemas de huesos y articulaciones.
La reducción de la producción y reparación de colágeno no es sólo un factor del envejecimiento. Radiación ultravioleta por exceso de exposición al sol, demasiado azúcar , y de fumar Interfiere con la producción y reparación de colágeno.
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La reducción de la producción y reparación de colágeno se produce de forma natural a causa del envejecimiento, las enfermedades y el estilo de vida. Los niveles bajos de colágeno pueden provocar daños en la piel y contribuir a la artritis.
Creación de colágeno: fuentes dietéticas de colágeno
Empecemos por el principio: el colágeno es una proteína y, como todas las proteínas, está hecho de aminoácidos. Los aminoácidos principales necesarios para fabricar colágeno son Glicina y prolina . Se combinan a través de un proceso que requiere vitamina C para formar procolágeno.
La mayoría de nosotros sabemos dónde obtener vitamina C: las frutas cítricas, los pimientos morrones y las fresas son algunos alimentos ricos en vitamina C. Los huevos, los lácteos, el repollo y los espárragos pueden aumentar su prolina , y glicina Está en la piel de pollo, la piel de cerdo y la gelatina.
El colágeno es igualmente crucial para la formación de la piel, los huesos y el tejido conectivo de los animales. Por eso, la proteína animal es una excelente fuente de colágeno. La piel de pollo y de cerdo está repleta de él.
El caldo de huesos es otra fuente increíblemente saludable (¡y deliciosa!) de colágeno, elaborado a partir de la ebullición de los huesos de animales productores de carne.
Existe un debate sobre si el consumo de colágeno se traduce en mayores niveles de colágeno disponible en el cuerpo. Sin embargo, el colágeno ingerido en la dieta se descompone en aminoácidos, que el cuerpo puede utilizar para producir colágeno de forma natural.
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El colágeno es abundante en las proteínas animales. También puede resultar útil complementarlo con aminoácidos esenciales y vitamina C para mantener niveles saludables de colágeno en el cuerpo.
Consideraciones sobre los suplementos de colágeno
Al igual que muchos otros nutrientes, existe una increíble variedad de suplementos de colágeno disponibles: ¿cómo elegir?
En primer lugar, es importante reiterar que los suplementos de colágeno por sí solos podrían no proporcionar eficazmente más colágeno al cuerpo.
Tu cuerpo descompondrá el colágeno suplementario en sus componentes de aminoácidos. Esto puede ayudar a producir más colágeno, pero tal vez no sea así si tu cuerpo determina que necesita estos componentes básicos para otra proteína.
La mayoría de los suplementos de colágeno contienen una mezcla de colágeno tipo 1 y tipo 2. Tipo 1 apoya la estructura de la piel, mientras que Tipo 2 Está más directamente relacionado con la salud de las articulaciones y los huesos.
Para la salud de la piel, puede ser útil seleccionar un producto que contenga colágeno tipo 1. Busque un suplemento tipo 2 si desea apoyo para la artritis.
Otro factor a tener en cuenta a la hora de elegir un suplemento de colágeno es la forma en que se desea tomar. El colágeno en polvo se puede mezclar con alimentos o bebidas y es de fácil acceso para el organismo.
También puedes considerar el colágeno en forma de cápsulas. Sin embargo, algunas personas descubren que su cuerpo no descompone las cápsulas y pueden literalmente tirarlas por el inodoro.
Debido a que se sabe que favorece la salud de la piel, muchas cremas, ungüentos o sueros promocionan el colágeno como ingrediente activo.
Una consideración primordial al seleccionar un suplemento de colágeno son los ingredientes añadidos. Seleccione un suplemento de alta calidad sin productos químicos añadidos, azúcar u otros aditivos para mejorar el sabor o la apariencia.
También vale la pena señalar que el colágeno proviene de proteínas animales, por lo que No hay productos de colágeno veganos Existen. Y, debido a que el pescado, los huevos o los mariscos se utilizan a menudo como fuentes de colágeno, debe verificar si su suplemento contiene alérgenos potenciales.
La buena noticia sobre los suplementos de colágeno es que se consideran seguros. Los efectos secundarios suelen ser leves y se limitan a problemas digestivos como mal sabor de boca persistente, acidez de estómago, náuseas o hinchazón.
Finalmente, las investigaciones apuntan hacia los beneficios de la suplementación con colágeno en salud de la piel , salud de los huesos y Dolor de artritis . La mayoría de estos efectos tardan unos ocho minutos en aparecer. semanas o Hasta un año de suplementación para la salud ósea .
La mayoría de las investigaciones se centran en formulaciones de colágeno oral en dosis de 8 a 10 gramos diarios.
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Hay evidencia de que la suplementación con colágeno puede ayudar a mejorar la salud de la piel, el dolor de artritis y la salud ósea. Al seleccionar un suplemento de colágeno, elija un suplemento de alta calidad con ingredientes agregados limitados y verifique que no contenga alérgenos.
El veredicto de Betr sobre el colágeno
Es difícil argumentar en contra de un suplemento relativamente seguro que cuenta con evidencias que respaldan sus beneficios para la piel, la artritis y la salud ósea, ¡así que no lo haremos! Sin embargo, hay un problema.
No recomendamos la suplementación con colágeno durante la fase de curación del protocolo de Nivel 1.
- Hay algunas razones para esto.
En primer lugar, debido a que los productos animales son necesarios para obtener colágeno, es difícil determinar la fuente de esta proteína, y puede que no sea la proteína de mayor calidad o la más saludable. En este mismo sentido, los ingredientes añadidos a los suplementos podrían causar el mismo tipo de inflamación que Betr está tratando de curar, especialmente durante el Nivel 1.
En segundo lugar, un indicador importante que Betr utiliza para identificar las intolerancias alimentarias son los síntomas digestivos, que son el efecto secundario más probable de la suplementación con colágeno. Estos síntomas pueden “enturbiar las aguas” y dificultar que nuestros entrenadores evalúen su respuesta al protocolo Betr.
Por último, dado que Betr se centra en los alimentos como medicina, es posible que no necesites ningún suplemento. Muchos de nuestros miembros descubren que los alimentos de nivel 1 son tan curativos que mejoran los síntomas para los que habrían tomado suplementos de colágeno. La reducción del dolor y la mejora de la salud de la piel son algunos de los beneficios más comunes durante el nivel 1.
Si crees que un suplemento de colágeno es algo que quieres probar, puedes agregarlo durante la fase de reintroducción de Nivel 2.
Elija un suplemento sin:
- sabor artificial
- Aditivos de apariencia
- Azúcar extra
- Cualquier ingrediente desconocido o sintético
Si no está seguro de si un suplemento de colágeno es compatible con Betr, envíe una foto de la lista de ingredientes a su entrenador o al chat del equipo “Pregúntenos”.
Y, como con cualquier cosa que pruebes durante el Nivel 2, presta atención a los síntomas de intolerancia, como dolor de cabeza, síntomas digestivos o fatiga.
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Betr no recomienda la suplementación con colágeno durante el Nivel 1. Si decide agregarlo durante el Nivel 2, asegúrese de elegir un suplemento con la mínima cantidad de ingredientes agregados y escuche atentamente a su cuerpo para detectar signos de intolerancia.
Conclusiones sobre el colágeno
Para repasar lo que hemos aprendido sobre el colágeno:
- Es la proteína más abundante en el cuerpo y es esencial para la piel, los dientes, los ligamentos, los huesos y más.
- El envejecimiento, las enfermedades, el tabaquismo, la exposición a los rayos UV y la dieta pueden interferir en la producción y reparación saludable de colágeno del cuerpo.
- La proteína animal es una fuente natural de colágeno y sus componentes básicos: prolina, glicina y vitamina C.
- Los suplementos de colágeno benefician la salud de la piel y los huesos y mejoran el dolor de la artritis. Debe seleccionar un suplemento de alta calidad que satisfaga sus necesidades específicas y que contenga la mínima cantidad de ingredientes añadidos.
- Si eres miembro de Betr y quieres probar el colágeno, es mejor esperar hasta el Nivel 2.
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