Una enfermedad controvertida causada por su dieta y estilo de vida podría quitarle años de vida a usted y a sus hijos. Está relacionada con la dieta occidental, rica en grasas, sal, azúcar y aditivos y pobre en frutas, verduras, fibra y micronutrientes.
Se llama “metaflamación” y puede ser causa y efecto de la obesidad, enfermedades crónicas, cánceres y mala calidad de vida.
Pero ¿qué es? ¿Y cómo se combate?
En este artículo cubriremos:
- ¿Qué es la dieta occidental?
- ¿Cómo se relaciona la dieta occidental con la metainflamación?
- Cómo afecta la metaflama al cuerpo.
- Su microbioma metaflameado.
- Cómo Betr revierte la metainflamación.
Si nunca has oído hablar de la metaflamación (¡y apostamos a que no!) ¡Sigue leyendo para conocer más sobre este preocupante problema y su solución!
¿Qué es la dieta occidental?
La dieta occidental es un término que se utiliza para describir las preocupantes tendencias nutricionales del mundo en desarrollo. Históricamente, esta dieta está vinculada a los avances tecnológicos en la agricultura industrializada y los sistemas de producción de alimentos que afectan negativamente a la salud.
En términos científicos, la dieta occidental es rica en grasas saturadas, sal y azúcar agregadas, harina blanca y aditivos para el sabor y la apariencia. También es pobre en alimentos integrales, especialmente frutas y verduras, vitaminas, minerales y fibra.
En términos sencillos, ya sabes lo que es la dieta occidental. Se trata de comida rápida, patatas fritas, snacks azucarados y un montón de cosas que vienen en un restaurante, en cajas, bolsas, latas o paquetes. Eso no quiere decir que estas cosas SIEMPRE sean malas, pero se convierte en un problema cuando, como le ocurre a mucha gente, constituyen la mayor parte de tu dieta.
No estamos hablando sólo de aumento de peso (aunque la dieta occidental es una El verdadero problema es que la dieta occidental contribuye a una condición que no solo afecta la cintura sino que impacta la salud de todo el cuerpo.
Llevar
La dieta occidental es rica en grasas saturadas, sal, azúcar y aditivos y baja en fibra, micronutrientes, frutas y verduras.
¿Cómo se relaciona la dieta occidental con la metainflamación?
Uno de los problemas más importantes de la dieta occidental es que está diseñada prácticamente para provocar alteraciones hormonales, almacenamiento de grasa y niveles de azúcar en sangre poco saludables. Una característica principal de su contenido nutricional son los alimentos ricos en grasas saturadas, azúcares añadidos y una alta “carga glucémica”.
¿Qué es un? ¿Alta carga glucémica ? En la naturaleza, el azúcar suele ir acompañado de una gran dosis de fibra, como la que se encuentra en las frutas y verduras. Este alto contenido de fibra requiere tiempo y esfuerzo para que el cuerpo lo descomponga y libere el azúcar que contiene. Esto significa que el azúcar que contiene una fruta se libera en el torrente sanguíneo lentamente y se procesa adecuadamente para obtener energía.
Así es como se ve esto en la vida real. Si comes una manzana, contiene 25 gramos de azúcar y 4,5 gramos de fibra. Por lo tanto, el azúcar de una manzana se combina con aproximadamente el 20 % de tu fibra diaria. La misma cantidad de azúcar en un vaso de refresco contiene exactamente CERO gramos de fibra, lo que significa que el azúcar del refresco va directamente al torrente sanguíneo.
El problema es que el cuerpo no está diseñado para soportar una descarga de azúcar como esta. Interfiere con la liberación de insulina y hace que el exceso de azúcar se almacene como grasa. Esta combinación de exceso de almacenamiento de grasa y niveles altos de azúcar en sangre conduce a una inflamación crónica.
Debido a que está relacionada con la dieta, el azúcar y el procesamiento de grasas, que son parte del metabolismo del cuerpo, los científicos han llamado a esta inflamación. metainflamación .
Llevar
Los niveles altos de azúcar, grasa y cargas glucémicas elevadas interfieren en el procesamiento saludable del azúcar en sangre y el almacenamiento de grasa. Esto provoca una inflamación relacionada con la interferencia en el metabolismo, conocida como metainflamación.
Cómo afecta la metaflama al cuerpo.
Resulta que la metainflamación afecta a mucho más que solo el almacenamiento de grasa.
Provoca una espiral descendente de inflamación que interfiere con el funcionamiento de nuestro sistema digestivo, hígado, estado de ánimo y mente, sistema inmunológico y prácticamente todo lo demás.
El ataque inflamatorio de la metainflamación en todo el cuerpo puede contribuir significativamente a la epidemia de enfermedades crónicas en la sociedad moderna .
A continuación se ofrece un breve resumen de cómo se relacionan varias enfermedades crónicas con la metainflamación:
Obesidad
En lugar de pensar en la grasa como el enemigo que te impide usar jeans elegantes, piensa en ella como un órgano activo responsable de almacenar y liberar energía. Como cualquier otro órgano, las células grasas solo pueden soportar una cierta cantidad de trabajo. Cuando se sobrecargan, las células grasas comienzan a funcionar mal y causan inflamación e interferencias con el cuerpo. Metabolismo adecuado de las grasas y los azúcares en la dieta .
Diabetes tipo 2
La cuestión de la carga glucémica describe cómo la metainflamación puede conducir a la diabetes tipo 2. Esta inflamación también puede afectar al páncreas, el órgano responsable de la producción y liberación de insulina. Con el tiempo, la inflamación directa y el nivel de azúcar en sangre descontrolado abruman al páncreas, lo que provoca más daño e inflamación en el cuerpo.
Enfermedades cardiovasculares e hipertensión
Una característica de la dieta occidental que puede realmente arruinarle el corazón son las grasas saturadas y trans. Estas moléculas de grasa son especialmente propensas a aumentar los niveles de colesterol no saludable, lo que conduce al almacenamiento de grasa, depósitos grasos en los vasos sanguíneos e inflamación. Esta combinación de factores aumenta drásticamente el riesgo de desarrollar enfermedad cardiovascular grave .
Depresión, ansiedad y Alzheimer
La inflamación persistente interfiere en la producción saludable de sustancias químicas que regulan la mente, el estado de ánimo y la energía. Esta interferencia provoca síntomas de ansiedad y depresión o Incluso capacidad mental reducida y cambios relacionados con el Alzheimer en el cerebro.
Enfermedades autoinmunes e inflamatorias
No se entiende del todo cómo contribuye la metainflamación a las enfermedades autoinmunes, alérgicas e inflamatorias. Muchas teorías proponen que la interferencia de la metainflamación con los procesos saludables produce cambios perjudiciales en el sistema inmunológico.
Puede parecer increíble que la metainflamación pueda causar estas diversas afecciones de salud. Sin embargo, tiene sentido si se considera que el problema comienza en un solo lugar, un lugar donde el cuerpo y la dieta se encuentran, un lugar llamado intestino.
Llevar
La metainflamación afecta a todo el cuerpo y contribuye al desarrollo de numerosas enfermedades crónicas.
Su microbioma metaflameado.
La primera parte del cuerpo en la que la dieta occidental comienza a interferir con el funcionamiento saludable y a causar inflamación es el sistema digestivo, el intestino. Y la principal forma en que interfiere es alterando la población saludable de bacterias llamada microbioma intestinal.
Tu intestino alberga billones de bacterias. ¡No te preocupes! ¡Se supone que están ahí! Desafortunadamente, la dieta occidental es lo opuesto a lo que estas bacterias necesitan, y uno de los principales problemas de la dieta occidental es la falta de fibra.
La fibra es un alimento excelente para los consumidores de su microbioma. Estas bacterias necesitan comer esta fibra para producir sustancias saludables llamadas Ácidos grasos de cadena corta (AGCC ). Los AGCC viajan por todo el cuerpo y contribuyen a MUCHAS funciones beneficiosas, entre ellas:
- Metabolismo saludable del azúcar en sangre
- Descomposición de grasas
- Control del apetito
- Apoyo mental y anímico
- Digestiones saludables
- Disminución de la frecuencia cardíaca y la presión arterial
- Combatir la inflamación
- Apoyar la función inmunológica
Si se sigue una dieta occidental y se carece de esa fibra que refuerza las bacterias, no se obtienen estos ácidos grasos de cadena corta. Lo que se produce es inflamación.
Inflamación en el intestino Tiene un efecto particular: destruye la pared que separa el tracto digestivo del resto del cuerpo. Cuando esto sucede, salen cosas del intestino que no deberían y entran cosas del exterior que no deberían. Esta afección, a veces llamada “intestino permeable”, interfiere en el funcionamiento saludable del intestino y genera MÁS inflamación.
Si está abrumado por la frecuencia con la que decimos "inflamación", imagine cómo se siente su cuerpo al lidiar con la realidad fuera de control, causante de enfermedades y destructora de la salud de la metainflamación.
Llevar
La dieta occidental poco saludable y baja en fibra interfiere con el funcionamiento saludable del intestino y altera el microbioma intestinal, lo que contribuye a la espiral descendente de metainflamación crónica en todo el cuerpo.
Cómo Betr revierte la metainflamación.
Respira hondo. ¡Todo va a salir bien!
Existe una solución, y no se trata de una dieta loca ni de una pastilla milagrosa. Esta solución es deliciosa, sencilla, eficaz y sostenible.
Esta solución es Betr.
Betr es un programa de estilo de vida dedicado a utilizar los alimentos como medicina para reducir el estrés, combatir enfermedades crónicas y curar la inflamación restaurando el microbioma intestinal.
Betr no es una dieta. Nuestros miembros no cuentan calorías, no pesan alimentos ni miden macros.
No se trata de ser perfecto, se trata de ser mejor.
Betr ha combinado la ciencia de vanguardia de la salud intestinal con décadas de experiencia para desarrollar un delicioso protocolo alimentario que comienza a curar su cuerpo desde el DÍA 1.
Para lograrlo, restauramos su microbioma intestinal natural y saludable. Nuestro protocolo de alimentos como medicina utiliza alimentos antiinflamatorios ricos en fibra, recetas deliciosas y un servicio de entrega de comidas asequible para brindarle a sus bacterias beneficiosas todos los nutrientes necesarios para una salud óptima.
A medida que su microbioma se recupera, la inflamación en su cuerpo comenzará a desaparecer. A medida que desaparece la metainflamación causada por años de pérdida de peso y una dieta occidental tóxica, nuestros miembros experimentan una mejora en el sueño, el estado de ánimo y la pérdida de peso. Informan de una energía increíble que les cambia la vida, una reducción en el uso de medicamentos y un alivio de los síntomas de enfermedades crónicas.
Enfermedad inflamatoria intestinal, diabetes, presión arterial alta, dolor crónico... hemos visto todo esto y más aliviado a través de nuestro delicioso protocolo de curación intestinal.
¡Y realmente no hay lucha!
El programa es de baja presión y bajo estrés. Te brindamos todas las herramientas que necesitas para tener éxito. Nuestros entrenadores te ayudarán a desarrollar un plan personalizado que funcione para TI. Perderás peso y sanarás tu cuerpo sin hambre, antojos, entrenamientos agotadores, culpa o vergüenza.
Y si tienes un mal día, ¡no pasa nada! Una vez más, se trata de ser mejor, no perfecto. Queremos que esto sea sostenible. El objetivo es que tu cuerpo alcance un estado en el que puedas tomar una copa de vino, una porción de pizza o un delicioso pastel sin sentirte culpable ni sufrir efectos negativos en la salud.
No es complicado. ¡Te sentirás tan bien que no querrás parar!
Llevar
Betr reconoce el papel de la metainflamación en las enfermedades crónicas, el estrés y la mala salud en general. Usamos los alimentos como medicina y la investigación actual sobre nutrición y salud intestinal para sanar su microbioma y restaurar su salud y felicidad.
El resumen
El objetivo de este artículo no es aterrorizarte.
Fue para informarle que existe una solución a las consecuencias negativas para la salud de la metainflamación causada por una vida de mala nutrición y enfermedad.
Algunos puntos clave que queremos que recuerdes:
- La dieta occidental es rica en grasas saturadas, sal, azúcar y aditivos y baja en fibra, micronutrientes, frutas y verduras.
- Los niveles altos de azúcar, grasa y cargas glucémicas elevadas interfieren en el procesamiento saludable del azúcar en sangre y el almacenamiento de grasa. Esto provoca una inflamación relacionada con la interferencia en el metabolismo, conocida como metainflamación.
- La metainflamación afecta a todas las partes del cuerpo y contribuye al desarrollo de numerosas enfermedades crónicas.
- La dieta occidental, poco saludable y con bajo contenido de fibra, interfiere en el funcionamiento saludable del intestino y altera el microbioma intestinal, lo que contribuye a la espiral descendente de metainflamación crónica en todo el cuerpo.
- Betr reconoce el papel que desempeña la metainflamación en las enfermedades crónicas, el estrés y la mala salud. Usamos los alimentos como medicina y las investigaciones actuales sobre nutrición y salud intestinal para sanar su microbioma y devolverle su salud y felicidad.
Fuentes:
- Guilherme, Adilson, et al. “Disfunciones de los adipocitos que vinculan la obesidad con la resistencia a la insulina y la diabetes tipo 2”. Nature Reviews Molecular Cell Biology , vol. 9, núm. 5, mayo de 2008, págs. 367–377, 10.1038/nrm2391.
- Danaei, Goodarz, et al. “La transición global del riesgo cardiovascular”. Circulación , vol. 127, núm. 14, 9 de abril de 2013, págs. 1493–1502, 10.1161/circulationaha.113.001470.
- Rutkowsky, Jennifer M., et al. “Función cognitiva reducida, aumento del transporte a través de la barrera hematoencefálica y de las respuestas inflamatorias, y alteración de los metabolitos cerebrales en ratones LDLr -/- y C57BL/6 alimentados con una dieta occidental”. PLOS ONE , vol. 13, no. 2, 14 feb. 2018, p. e0191909, 10.1371/journal.pone.0191909. Consultado el 11 de agosto de 2022.
- Hotamisligil, Gökhan S. “Inflamación, metainflamación y trastornos inmunometabólicos”. Nature , vol. 542, núm. 7640, 8 de febrero de 2017, págs. 177–185, www.nature.com/articles/nature21363, 10.1038/nature21363.
- Statovci, Donjete, et al. “El impacto de la dieta occidental y los nutrientes en la microbiota y la respuesta inmunitaria en las interfases mucosas”. Frontiers in Immunology , vol. 8, núm. 838, 28 de julio de 2017, www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5532387/, 10.3389/fimmu.2017.00838.
Después de leer este artículo, usted quizás se pregunte si sus propios problemas de salud podrían estar relacionados con un intestino poco saludable.
Explorar Prueba sin riesgos de Betr ¡Para ver si podría beneficiarse del uso de los alimentos como medicina para reconstruir su microbioma y descubrir el potencial saludable que nunca supo que le faltaba!
