Ingredientes
Bateador
- 2 claras de huevo
- ½ plátano machacado.
- 2 cucharadas de harina de coco
- 2 cucharadas de linaza molida
- 2 cucharadas de cacao crudo en polvo
- ¼ cucharadita de bicarbonato de sodio
- ½ taza de leche de almendras casera
- 7 gotas de stevia líquida
Formación de hielo
- 2 cucharaditas de aceite de coco
- 2 cucharaditas de mantequilla de almendras
- 1 cucharada de cacao crudo en polvo
- 3 gotas de stevia líquida Opcional.
- al gusto semillas de cáñamo, hojuelas de coco sin azúcar y/o semillas de chía. Opcional.
Instrucciones
- Precaliente el horno a 375° F.
- En un tazón grande, agregue todos los ingredientes de la masa y bata hasta que quede suave.
- Engrasa un molde para donas con aceite de coco y vierte la mezcla. También puedes preparar la receta en dos tazas aptas para horno. Hornea durante 6 a 7 minutos. Si horneas en tazas, hornea durante 10 a 15 minutos, según el tamaño de las tazas. Las donas estarán listas cuando introduzcas un palillo y salga limpio.
- Mientras se hornea la dona, mezcle los ingredientes del glaseado en un tazón.
- Deje que las donas se enfríen y cúbralas con glaseado.
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