Alitas de pollo dulces y picantes

Sweet & Spicy Chicken Wings

Ingredientes

  • 3 oz de pasta de tomate orgánica Sin sal ni azúcar añadido.
  • 2 cucharadas de vinagre de sidra de manzana
  • 1 cucharada de aminoácidos líquidos
  • 3 gotas de stevia líquida
  • 1 cucharadita de hojuelas de pimiento rojo
  • 1 cucharadita de ajo en polvo
  • 1 libra de alitas de pollo orgánicas
  • 2 ramitas de cilantro fresco picado. Opcional.
  • 1 lima cortada en rodajas. Opcional.

Instrucciones

  • Precaliente el horno a 400° F.
  • En un tazón grande, mezcle la pasta de tomate, el vinagre, los aminoácidos líquidos, la stevia líquida, las hojuelas de pimienta y el ajo en polvo.
  • Coloque las alas en el recipiente y cúbralas bien, luego coloque las alas planas sobre una bandeja para cocinar cubierta con papel de aluminio, con el lado opaco hacia arriba, o papel pergamino.
  • Hornee las alitas durante 35 a 40 minutos hasta que estén doradas y crujientes. Déles la vuelta a la mitad del tiempo. Si usa la parrilla, cocínelas a fuego medio alto durante 20 minutos, dando vuelta las alitas cada 5 minutos hasta que estén completamente cocidas.
  • Mezcle lima y cilantro con las alitas para decorar.

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